Thông tin về trái thốt nốt mà bạn cần biết Cây thốt nốt có tên khoa học là Borassus flabellifer, thuộc họ cau (Arecaceae), phổ biến tại các vùng Nam Á và Đông Nam Á như Thái Lan, Campuchia, Malaysia và Guinea… Tại Việt Nam, cây có nhiều ở An Giang. Quả thốt nốt có ba múi bên trong, gọt lớp vỏ lụa sẽ thấy cơm quả màu trắng, mềm dẻo, ăn ngon, kết hợp với nước thốt nốt sẽ là món giải khát tuyệt vời vì có tác dụng giải nhiệt và bổ sung nhiều vitamin như A, B và C. Rượu thốt nốt có vị đường đặc trưng, chủ yếu là đường glucose và fructose. Nhiều khoáng tố vi lượng như Mg, Fe, Ca, P, Zn, K được tìm thấy trong dịch quả. Rượu thốt nốt tươi ngoài làm nước giải khát còn được để lên men tạo thành loại rượu có nồng độ cồn cao mang hương vị đậm đà đặc trưng của trái thốt nốt, rượu thốt nốt Minh Thiện là loại nước đặc biệt thơm ngon, mang đậm mùi vị tự nhiên, đặc trưng của nước thốt nốt vùng Tây Nam Bộ.Được sản xuất trên dây chuyền thiết bị hiện đại và kiểm soát chất lượng chặt chẽ của cơ sở Minh Thiện đảm bảo mang lại hương vị nguyên chất và tinh khiết nhất.